今日は、カートをガラガラ引いて、代々木上原の“GAIA”さんのSaleに行く。。。。。
買出し、買出し!食料品を買うのってホント楽しい!
お野菜をたくさん買い込み、いつものコースで帰りに“カタネベーカリー”さんでパンを買う。
たちまちカートはパンパン。しあわせがたくさん詰まっている~などと思い、またカートをガラガラ引きながらご機嫌で家路に向う。
「コート・デュ・ローヌ・ブラン・プラン・シュット2005:エステザルク」 昨日のピュズラの軽やかさとはまた大違いで、南国果汁を煮詰めた濃縮還元ジュースのような味わいで、トロピカルな果実感いっぱいです。そして、飲み込む時に軽く感じる苦味があって、食事と楽しめるカリテプリが本当に高い大満足ワインですね。
まずは、ライ麦パンにクルミ、レモンピール、ドライバナナ、ドライマンゴーの入ったものと頂いてみた。南国果汁のようなワインと南国ドライフルーツ入りのライ麦パンは相乗効果で美味しい。バターを塗ってみる。思った通りに美味しい。パクッ、ゴクッ・・・・・。繰り返す・・・・。
*サラダ
イタリア野菜と言ってたけど・・・・・名前はすっかり忘れてしまいました。それとラディッシュ。
何しろイタリア語、ドイツ語にはめっぽう弱い・・・かといってフランス語だって、どうなのかしら??
*鶏ハンバーグとズッキーニのトマトとバジル煮込み
鶏肉ハンバーグをズッキーニ、フヌイユの茎、サンマルツァーノトマトとたっぷりのバジルで煮込むこと30分。味付けはお塩のみ。この時期の美味しいお野菜とハーブ。
ついでにパンもドライトマトとバジル入りに。
*プラム
プラム大好き。冷蔵庫で冷たく冷やして。。。あ~、夏ですね!
そして、カエルのかとり線香。。。
あんなTokyo、こんなTokyo。
phyto bar