「VdTブラン・サン・ペレイ(Saint Perlay)2005:ティエリー・アルマンet ニコラ・ルナール」 あの大好きなニコラ・ルナールが
ティエリー・アルマンの葡萄で造ったワインです♪ ニコラ・ルナールに対するイメージが強くて、どうしても
「ルメール・フルニエ」のワインが頭のどこかにあります。軽くガスがあって、最後は濁りが強くって・・・・何とも言えない優しい酸と甘味が・・・でも、小さくなくて・・・とにかく、とっても美味しい~♪ でも、本当に「ルメール・フルニエ」のワインって、恐ろしく安くて、そしてとても美味しくて・・・とにかく大好きだったワインです♪ でも今、ニコラ・ルナールは何をしているのでしょうか?
*アスパラガスと椎茸
今日でごちそうさま~!!
あとは、またパルマのハムとカンパーニュを。
*キャラメルアイスクリーム
だんだんとアイスクリームがより美味しく感じる季節。
あんなフランス、こんなフランス。
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