【 5月30日/金曜日 : 食べ飲み日記 】
『 Poussière de Lune qui gazouille... 2010 : Domaine de Maisons Brelees 』
大好きなオジェさんのワイン.
その中でも大好きな“Poussiere de Lune”
引退されたそうで,もう飲むことが出来なくなってしまうかも.
限りなく優しく,深い,オジェさんのワイン.
私のフランスの想い出と共に包まれ記憶に刻まれる.
あぁ~またボトルが捨てられない.
*ホワイトアスパラガス
この日ニセコより届いたホワイトアスパラガス.
家人と,グリーンも美味しいけど,
やっぱりホワイトねと.
*オイルサーディンとかぶのサラダ
『 VdF Le Canon Chardonnay 2011 : La Grande Colline 』
ゴキゲンになって,もう1本大岡さんのワインが登場.
堪能し過ぎて,床に転がっていた私(笑)
phyto bar