【 12月15日/土曜日 : 食べ飲み日記 】
『 Bourgogne Blanc Chardonnay “Bigotes” 2010 : Domaine de Chassorney 』
スカーフおばちゃま、また登場!
★ほうれん草と卵のスープ
ほうれん草は、まだおちびさんだけど味が濃くなっている。
★バカリャウとじゃがいも
バカリャウ(干しダラ)って大好き。
家では、煮付けがよく登場していた。
懐かしい~。
その缶詰が可愛いお値段になっていたので買ってみた。
意外に美味しい。
今度は、身をほぐして、マッシュしたじゃがいもと混ぜて、
大好きなブランダードにしてみようっと。
phyto bar