【 6月29日/金曜日 : 食べ飲み日記 】
今日の予定では、ワインの日はおあずけ・・・・・
しかし、急遽ワインの日に~!(嬉)
しかし・・・
なんの用意もしていない
急げ~!
『 IGP des Coteaux de l'Ardeche La Pythie 2010 : Domaine Les Deux Terres 』
赤か白か・・・・何だか決まらない・・・・
そうだ、ロゼにしよう~、と意見が一致
美味しいロゼは大好き
ロゼの淡いピンク色はとても綺麗で
このワインの名前も、その色から、
ギリシャ神話に出てくるアポロンの巫女「ピュティア」のイメージが湧き
名づけたそう
これからの暑い季節、ロゼはよりいっそう心地良く美味しい
*キャベツとアンチョビのパスタ
困った時はパスタにお助けを
とんがりキャベツとスカーリアさんのアンチョビと塩漬けケッパーと新にんにく
アンチョビは、○○おじさんとか、他の○○さんとかあるけど、値段と味で↑↑がお気に入り
なぜかいつも百貨店のイタリア展で、とっても可愛いお値段になるので、
かなりの大量買占め(笑)
*人参サラダ
ヒヒ~ン、今日は3本~(笑)
ゆで卵とゴーダチーズも
固ゆで卵だけど、トリュフ塩をかけると美味
この後、ポートが美味しくて、飲み過ぎた
おやすみなさい~
phyto bar