【 1月7日/土曜日 : 飲んだものと食べたもの 】
『 Cotes du Rhone Villages Cairanne 2008 : Domaine Richaud 』
*野菜スープ
材料:
玉葱・にんにく・白菜・聖護院大根・かぶ・イタリアンパセリ・セミドライトマト
*人参サラダ
*チェヴァブチチ
多くの国で食べられていますが、
サラエヴォ(ボスニア・ヘルツェゴビナの首都)の名物料理として有名なようです。
簡単に言うと「香辛料を利かせた皮なしソーセージ」
お肉は羊(^^ こんがり焼いて
初めてお取り寄せしてみたら、美味しいので、
羊好きとしては、満足(^^
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