【 9月2日/金曜日 : 美味しい記録 】
『 Cremant de Bourgogne "Concerto" 2006 : PAUL CHOLLET 』
★なすのトマトソースパスタ
材料は生のトマトで作ったトマトソース
あとは 青茄子・玉葱・ドライトマトのオイル漬け・塩漬けケッパー・グラナ パダーノ
★トマトのスープ
家人の父が作るトマト
とうもろこし・きゅうり・長ねぎ・・・
今年もたくさん送られて来た^^
トマトだけのガスパチョにする
ガラスの器も冷たく冷やしておいて
湿度が高くて 身体がすっきりしない今日
いっそう美味しい^^
★美味しいパンとミモレット
またまた良い香りのパンとミモレット
phyto bar