去年のクリスマスも近づいたある日
断崖絶壁のパン屋さんから パンとシュトレンが届いた
今年も優しく包まれている
そっと包みを開けてみると
そこには小さな文字で
“手を使う人生を得て、本当に幸せです。
何千年もの間、世界中のほとんどの仕事は
T.S.エリオットが「手の時代」と呼んだように、手によるもので
人間の手の、言葉では表現できない敏感さを必要とするものでした。
私たちはその手で安らかな真実が、分かち合える事を知りました。
一人一人の手がつながり、素晴らしい幸運に恵まれる事を祈ります。
世界中に手のぬくもりが、たくさん届きますように。”
と手のように暖かい言葉が記されていた。
そのX's stollenを味わいながら
やさしい静かな時間をたくさん過ごせますようにと想い・・・そして願った
そして、今年も6年目のX'ts stollenを愉しみに・・・・
そして、自分の手は、暖かくておいしいごはんを作り出す
はやく家に帰りたくなるような おいしい匂いのするごはん
phyto bar