【 7月24日/日曜日 : 美味しい記録 】
『 Saint-Joseph Cuvee Guillamy 2007 : La Tache 』
美味しいですね~
★じゃがいものサラダ
茹でたレッドムーン・クルミ・紫玉葱にドレッシングをかける
ソーセージもそえて
このよく登場するソーセージは スーパーでよく見かけるグリーンマークのもの^^
★鶏肉のソテー バジルソース
バジルソースといっても すり鉢でバジルとオリーブオイルをすり合わせただけ
美味しいバジルと美味しいオリーヴオイルさえあれば^^
付け合せのミニトマトも火を通して
★ヨーグルトアイスクリーム パッションフルーツ
種子島のパッションフルーツをいただいた
夏の定番超簡単デザート
基本分量:アイスクリーム(これは絶対普通のバニラアイスで)カップ半分
+プレーンヨーグルトスプーン5~6杯
暑くなるにつれてヨーグルトの分量が増す お好みで
これらをグラスに入れて 各自スプーンで混ぜ混ぜ^^
とろとろになったら出来上がり~
今回はそれにパッションフルーツをかけた 美味しい!
ごちそうさまでした^^
phyto bar