Phyto Bar

Ludovic Chanson と Olivier Riviere

【 ５月3日/木曜日 : 食べ飲み日記 】


最初は白ワインから・・・


『 Montlouis sec Les Cabotines 2009 : Ludovic CHANSON 』

美味しい～



★ナッツだけ　



『 Rioja Tinto Rayos Uva 2010 : Olivier RIVIERE 』



★北寄貝のフライ



★豚肉のマスタードパン粉焼き



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牛か鶏か

【 4月29日/月曜日 : 食べ飲み日記 】


『 Bourgogne Rouge 2010 ：Domaine Hudelot-Baillet 』

やっぱり Hudelot-Baillet は美味しいですね！



★サラダ



この日は、食べたいお肉が違うので・・・



★牛肉のステーキ(家人用)



★鶏肉のグリル(MIKADO用)


GWの前半終了
ごちそうさまでした！


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美味しいイタリアワイン

【 ４月29日/日曜日 : 食べ飲み日記 】


まずは、昨日の残りの白ワインを・・・


『 Touraine sauvignon 2009 ： Puzelat-Bonhomme 』



『 Rosso Del Veronese 2006 : L'Arco 』

前回初めて飲んで気に入ったこのワイン
やっぱり好みです



★アボカドサラダ



★トマトソースパスタ



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ワインとチーズ、そしてパン

【 4月28日/土曜日 : 食べ飲み日記 】


最初は白ワインを半分ほど・・・


『 Touraine sauvignon 2009 ： Puzelat-Bonhomme 』



★ロワールのフェルミエのシェーヴル

今日はロワールの白と



そして、赤ワインを1本・・・


『 Vin de Table Rouge Les Milans 2010 : Domaine Vincent Tricot 』



★ソーセージとじゃがいも



★カンタンさんのコンテ18ヶ月


ワインと一緒に、チーズ堪能しました！
ごちそうさまでした！


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４月のフランスの香り

【 ４月22日/日曜日 : 食べ飲み日記 】


昨日の残りの白ワインをグラスで1杯ずつ飲みながら・・・



★NYONSのクラッカー

オリーヴ博物館で購入したものだそう
(行ってみたい～！)
ところで、今まで食べたオリーヴオイルやオリーヴの実
いちばん好きだと想ったのはNYONSのもの
このクラッカーも美味しい



そして、赤ワインを飲みながら・・・

『 Cheverny La Gravotte 2010 ： Clos du Tue-Boeuf 』



★フェルミエのシェーヴル

いただいたシェーヴルは
ロワールのワインとぴったりの美味しさで



★牛肉のソテー



そしてまた、残しておいた白ワインを・・・

★バノン

美味しくて、とまらず
葉っぱだけが残る・・・



最後に、４月のフランスの香り
ポワラーヌのうさぎさんクッキーとたまごのチョコ



美味しい幸せな週末でした
心から、merci~！


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