 by vin19900 カテゴリ
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昨日のおやつにいただいたのは 会津柳津の名物 「 あわまんじゅう 」 小さいお猪口ひとつで ひとつづつ作っているのですね 蒸したてが美味しいとか、次の日が美味しいとか いろいろお好みがあるようですが 出来立て熱々,時間を置いて馴染んだもの,次の日と 食べ比べたところ 当日の時間の経ったものが好みでした 粟ぜんざいがおまんじゅうになったみたい 粟のお菓子が好きなのと 可愛いお値段と可愛い色と形で嬉しくなりました  あわまんじゅうの由来は・・・ 今から180年ほど昔、 日本三大虚空蔵尊の随一 柳津 福満虚空蔵尊が大火に遭った際に 二度と災難にあわない様にとの願いを込めて あわともち米で造った饅頭を虚空蔵尊に奉納されたのが、 はじまりと言われているそうです。 あわない様に・・・ あれからもうすぐ1年 本当に二度とあいませんように 鎌倉で買いたかったもの 豊島屋さんのこの落雁 胡麻風味 開運堂の白鳥の湖を彷彿  最中はもちろんだけど 落雁もかなり好き そうそう 雪の国のシュトレンのお店の ごまサブレ ひとつひとつ手作りの箱がまた素敵で  以前お友達にいただいて 美味しさもセンスもとても好みで 今回一緒にとお願いをした この国の素敵な美味しいもの探し 今年はいくつ そしてどんな風に出逢えるのか とても愉しみ 去年のクリスマスも 雪が降り積もる寒いところから おくるみのようにつつまれた シュトレンが届いた  切り絵のような素敵な飾りや  毎年少しずつ味わいが違う 素敵な美味しさは言うまでもなく そして 最後のひと切れが いちばんの美味しさ そして 8年目のシュトレンを頭の中で想像する 【 御菓子司 開運堂 】 美味しいもの図録  『 開運老松 』 小豆餡にニッキを加味した独創的な蒸し菓子 ありそうでなさそうなこの味わい ニッキと餡このマリアージュ(笑) たまりません 『 真味糖 』 鬼胡桃や蜂蜜 砂糖などを用いた和風タッフィー お茶席用干菓子 和風だけど洋風 メレンゲ菓子好きさんにはおすすめ  『 白鳥の湖 』 昔々、スペインの修道院で考案された幸福のお菓子「ポルポローネ」 和菓子の落雁に似た軟らかなクッキー 名前からもう好みでずっと気になっていた 箱もシールもお菓子の白鳥も好き ほろほろ幸せな美味しさ  『 ビジュトリー 』 香ばしく炒ったマカデミアンナッツを 独特のブレンドチョコレートでコーティング 名前の通り形が宝石のよう ほんと一粒の誘惑だわ そして 西洋菓子部門は【 パリの五月 】という名前で どの箱もとても可愛い やはり兄弟 同じく甘いもの好き弟の長野土産は 私の好みを充分ご存知のよう ごちそうさま 昨日 笑って～とcoeurさんから届いた 北からのおやつ便 ちょっとツボにはまるものがあって 包みを開けながら、ぷぷぷっ(笑)  ちょうど3時のおやつも無かったので わ～い！ どれにしよう～  これこれ！ ずっと気になっていた 山形のオランダせんべいは食べたことがあるのに 根室のオランダせんべいはまだ食べたことが無かった ぷぷぷっ。。。 妙においしい 北海道の千秋庵に山親爺というお煎餅があるのだけれど 子供の頃 それが湿気ったのが結構嫌いじゃなくて 何だかそれを想い出した 愉しい  ツボはこの最中！ 以前札幌に行った時に見つけ食べてみた めんよう。。。 それも、こもちめんよう。。。(笑) 最近、歳のせい？(笑) 北海道が懐かしく恋しい 今年は良い年になりそう～（＾＾ 届いた箱の中には お正月に相応しい おめでたい最中がたくさん お正月そうそう もう 最中好きとしてはたまりませんでした  ごちそうさまでした～（＾＾ 今年の追跡調査は“納豆最中”(笑) ちょっと和菓子の枠から外れるけれどね 【 家人のお土産編 : その3 】 不昧公御好み銘菓  小倉松草 蓬の求肥餅を薄く調製し、 小倉羊羹ではさみ込んだ風味菓子 若草 求肥に萌える若草色の寒梅粉をまぶした銘菓 軒の玉水 ふんわりとした卵白の口溶けの玄妙さ、 白小豆の風味との味わいが絶妙 どんどん和菓子へと・・・ それも永い歴史があり 趣が感じられるものへと・・・  【 家人のお土産編 : その2 】 皮をむいた小豆餡 この紫がかった餡の色が何とも美しくて いつもうっとりするのだけど 改めて日本だけの色だなぁと想う  『 呼子鳥 』 秋の深山に 鹿が 我が子を呼んでいるような声が いかにも鳥の鳴き声のように聞こえ そこから風雅に名づけられた 皮むき小豆餡と栗を使った この季節だけの生菓子 箱には 不味公引歌 寿々菜さく野辺の潮風そよ吹けは とひかふ蝶の袖そかすむる 出西窯のお皿に乗せ しばし眺める 雨の音だけが聞こえる・・・・ 【 家人のお土産編 : その1 】 くすくす(笑) これ好き（＾＾ 食べる前から 気に入った（＾＾  ふふふっ またまた、やっぱりしあわせ（＾＾ < 前のページ次のページ >
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