【11月20日金曜日：ワイン日記】
「 La Passion Rouge 2008 」
9月の連休のピクニックのお供、酔っ払いの出来上がり～♪のワイン（笑）
諸事情で今週末はワインを飲む事ができません（涙）
そこで金曜日に、このワインをゴクゴク飲むことに。
やっぱりゴクゴク飲んでしまいました。
はい、やっぱり充分しあわせ～♪
★サラダ アンチョビドレッシング
山盛りレタスと赤軸ほうれん草。
★エスカロップ・パネ
豚ロースをたたいて薄くして、きっちり塩・胡椒。
それを小麦粉→卵→パン粉（細かいもの）をつけてオリーヴオイルで揚げ焼きに。
豚カツは作らないけど、これはよく作る。
マスタードをつけて。
寒いですね～！
みなさま、体調にお気をつけ下さいね～！
ワインを飲んで、ポカポカになって夢の国・・・
phyto bar
